En kolay İçli Köfte Tarifi

avatar

mehmet emin

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Sizler bu defa yemeye doyamadığımız enfes bir tarif vereceğim. Yediğimizde damağımızda tat bırak yedikçe yiyesimiz gelen İçli Köfte tarifin vereceğim. Bakıldığın zor gözüken ama yapmaya başlayınca ne kadar kolay olduğun göreceğiniz İçli Köfte tarifin sizler için hazırladık. En kolay İçli Köfte Nasıl Yapılır? En kolay İçli Köfte Tarifi yazımızda işte detaylar…

En kolay İçli Köfte Tarifi

En kolay İçli Köfte Tarifi

Malzemeler

Kaynar su (3 su bardağı)
Un (yarım su bardağı)
İrmik (1 çay bardağı)
Köftelik bulgur (2 su bardağı)
Yumurta (1 adet – orta boy)
Biber salçası (yarım yemek kaşığı)
Tuz (1 çay kaşığı)
Karabiber (1 çay kaşığı)
Pul biber (1 çay kaşığı)
İç harcı yapmak için gerekli malzemeler:
İnce çekilmiş kıyma (250 gram)
Soğan (2 adet – orta boy)
Maydanoz (1 tutam)
Ceviz (yarım su bardağı)
Sıvı yağ (çeyrek su bardağı)
Tuz (1 çay kaşığı)
Karabiber (1 çay kaşığı)
Pul biber (1 çay kaşığı)
Kimyon (1 çay kaşığı)

En kolay İçli Köfte Tarifi

En kolay İçli Köfte Tarifi

Hazırlanış:

İlk önce ocağımız üzerine tavayı alalım sonra içine ince soğanları atalım daha sonra iyice soğanlar pişmesiyle  250 gram ince çekilmiş kıymayı da tavaya ekleyin. Daha sonra iyive kavurun. Sonra bahartalarımız koyalım ondan sonra maydonuz yarım su bardağı ceviz ekleyip iyice karşıtıralım.

İçli köfte için 2 bardak su sonra 1 çay bardağı irmik karıştıralım  ve 3 bardak sıcak su ilav edilip sonra hamur gibi mayalanmasın bekleyelim.

Sonra yarın su bardağı unu ve 1 adet yumurta bunlarla birlikte 1 tatlı kaşığı biber salçası ile 1 çay kaşığı kadar tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip hazırlayın.  sonra bunların hamurunuzla iyice karıştırın yavaş yavaş rengin değiştiğin göreceksiniz.

Burada küçük dilimlere ayırın hamurlarınızı ve sonra yavaş yavaş açıp içlerin doldurun. Sonra köfteleri yavaşça kızartamaya alın. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Brownie tadında Kurabiye tarifi