En güzel ve lezzetli Aşure tarifi

avatar

mehmet emin

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Sizler bu defa çok lezzetli olan bir tarif veriyorum. Yüz yıllardan beri evimizde yapılan ve günümüze kadar gelen Aşure tarifin vereceğim. Evde en güzel Aşure nasıl yapılır? Aşure için hangi malzemeler girer. Aşure yaparken neler dikkat etmemiz gerekiyor. Bunların hepsi sizler için yazdık işte detayalar….

Malzemeler
750 gram (3 büyük su bardağı) aşurelik buğday
250 gram (1 büyük su bardak) fasülye
250 gram nohut
250 gram kabukları soyulmuş fıstık
150 gram fındık içi
250 gram kuru kayısı
250 gram kuru üzüm
150 gram (1 su bardağı) kuş üzümü
1 kilo toz şeker
5 l su ve gerekirse ekstra su

 


Yapılışı

Bir gece evvelden Nohut ve fasulye suda bekletilir.
Buğdaya 1 saat yakın pişirilir. Ve suyunda beklemeye alınır.
Buna ek olarak nohut ve fasulye birlikte yarım saat yakın pişirilir
Fıstık kayantılır.
Kuru meyveler iyice temizlenir yıkanır hazırlanılır.
Nohut fasulye ve buğday birleştirlir ve su eklenir.
Daha sonra içine kuru meyve eklenir.
Kaynayana kadar iyice karşıtırılır.
20 dk kadar kaynatılır sonra şeker eklenir.
Eğer suda azalma gözlenirse su eklenir
İyice piştikten sonra yenmek üzere kaseler alınır soğuması beklenir. Üstüne tarcih nar dökebilirsiniz.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Windows 10 güvenli mod çalıştırma yöntemleri!